Блог

Польза и вред абрикосовых косточек

  • Полезные свойства

Польза абрикоса в том, что в ней содержится абрикосовое масло – вещество, которое широко применяется в медицине и в косметике. Например, в китайской медицине  ядро абрикоса применяют для лечения заболевания дыхательных путей и болезни почек. В косметике само абрикосовое масло используют в составе многих кремов и шампуней.

В абрикосовой косточке также много и белков.

  • Вредные свойства

В состав ядра абрикоса входит амигдалин, вещество класса цианидов. Желудочный сок расщепляет амигдалин на несколько составляющих, в перечень которых входит синильная кислота, яд для человека. Медиками даже была определена опасная доза таких косточек для здоровья человека – около 50-60 г. Недавно учеными был открыт новый вид витамина в абрикосовых косточках, который получил индексикацию В17. На сегодня он является самым противоречивым из всего витаминного ряда. В какое-то время информация о его способности эффективно уничтожать раковые клетки была на высшем уровне популярности. Но спустя некоторое время ученые США полностью опровергли противораковое действие этого витамина  из-за его высокой степени токсичности. Многие страны сегодня внесли в запретный список и витамин В17.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *